The rate at which shear deformation (a change in shape without a change in volume) occurs in a material

वह दर जिस पर एक सामग्री में विकृति (आकार में परिवर्तन बिना आयतन में परिवर्तन के) होती है

English Usage: The rate of shear in the liquid was measured to understand the viscosity.

Hindi Usage: तरल की चिपचिपाहट को समझने के लिए कतरने की दर को मापा गया।